葡萄酒行业所处的产业链是由葡萄种植者、葡萄酒生产者、消费者、资源回收者等一系列利益相关者组成，通过自种酿酒葡萄或者收购酿酒葡萄或葡萄原酒，对之进行加工，之后销售产成品。除了以葡萄酒的原料种植、采摘、酿造生产和营销等组成的产业链为葡萄酒基础产业外，我国在葡萄酒企业管理、人才教育与培训、知识产权相关的技术转移、葡萄酒文化推广等辅助产业的发展仍有待提高。
在销量方面，据国家统计局数据显示，2018年我国白酒销量为854.7万千升，同比下降26.43%；2019年前四季度白酒销量为755.5万千升，同比约下降11.6%。
2020年1月我国白酒行业在春节催化的影响下，白酒线上销售提速明显。数据显示，2020年1月阿里渠道白酒线上销售额17.87亿元，同比增长60.02%。
12月我国啤酒行业销售量额均不断增长。数据显示，2019年12月阿里渠道啤酒销售额为1.32亿元，同比增长43.63%，销售量同比增长31.43%。
12月我国白酒行业量价齐升。数据显示，2019年12月阿里渠道白酒销售额为12.35亿元，同比增长86.98%,环比减少38.07%，销售量同比增长22.45%，均价同比增长52.70%。
根据数据显示，2018年，我国酿酒总产量为5631.93万千升，同比增长1.17%。2019年10月，我国酿酒行业规模以上企业总计2122家。2019年1-11月，我国酿酒总产量达5150.77万千升，同比增长0.39%，销售收入7390.43亿元，同比增长8.12%。利润额为1406.92亿元，同比增长18.57%。
根据数据显示，2019年11月阿里渠道啤酒销售量同比增长46.75；销售额为2.14 亿元，同比增长 26.36%。具体来看，11月青岛啤酒销售额为3812.73万元，同比增长267.63%，环比增长387.91%；哈尔滨啤酒销售额为3812.73万元，同比下降39.12%，环比增长41.51%；燕京啤酒销售额为1412.52万元，同比增长46.24%，环比增长168.93%；重庆啤酒销售额为21.77万元，同比下降27.51%，环比增长76.55%。
11月我国白酒行业量价齐升。数据显示，2019年11月我国阿里渠道白酒销售额为 19.94 亿元，同比增长 116.90%，环比增长 309.01%，销售量同比增长35.52%。
随着中国人口老龄化程度不断加深，人们的健康保健意识逐渐增强，保健酒行业快速发展。从保健酒产量来看，2010年全国保健酒产量仅为18.42万千升，2014年全国保健酒产量突破70万千升，达到78.55万千升，同比增长44.66%。2017年全国保健酒产量增长至88.82万千升，同比增长10.23%。截至2018年全国保健酒产量达到97.68万千升，同比增长9.97%。
电子烟市场的产生最初是因为广大烟民的戒烟和健康需求，因此绝大多数用户来自于传统烟民的转化。电子烟的使用方式与口感与香烟类似，是广大烟民最容易接受的戒烟方式，因此电子烟在全球范围内得以迅速蔓延。而中国是电子烟的最大生产地，中国出口的电子烟占世界总产量的90%以上。
白酒作为我国独有的酒种，是我国传统的饮品之一，在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴，拥有广泛的消费群体和深厚的社会基矗而散装白酒近年来呈现较为稳定的发展，说明市场对散装白酒需求仍有，作为散装白酒企业应当选择品牌和特色之路，只有拥有特色的酒企，在未来才会有较大的发展空间。
随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。根据保健酒原材料的不同，可以分为肾功能保健酒、延年益寿保健酒、功能强化保健酒、营养保健酒和其他保健酒。
我国高端、次高端以及区域龙头收入增速持续放缓，但仍普遍高于行业整体的增速。数据显示，上半年9家白酒龙头收入增速维持在20%左右，均高于白酒整体增长，由此可见，我国白酒行业集中度不断增长。
具体情况来看，2018年菲莫国际卷烟销量1480.6万箱，同比下降2.8%，国际市场份额占比27%；英美烟草卷烟销量1402万箱，同比增长2.8%，国际市场份额占比26%；日烟国际卷烟销量1019.2万箱，同比增长3.7%，国际市场份额占比19%；帝国品牌卷烟销量511万箱，同比下降3.6%，国际市场份额占比9%。
我国拥有悠久的酒类消费历史文化，酒是中国社交礼仪中不可或缺的媒介，国内酒类消费一直保持较快增速，从国人酒类消费结
一、全球红酒行业市场概况
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康
近年来，白酒行业销售收入整体上呈上升趋势，复合增长率为9.52%。2017年，白酒行业销售收入为5531