香槟产业链上游主要为葡萄种植业，中游为香槟酒的加工酿造，下游涉及经销商（我国没有香槟酒的生产制造企业）、传统销售渠道、电商平台和消费者。
得益于经济发展水平的提高和香槟文化的逐渐普及等多个因素影响,我国香槟市场规模呈现稳步上升趋势。数据显示，2018年中国香槟行业市场规模为3.2亿元，初步估计2019年为3.8亿元。未来随着消费者对香槟的接受度进一步提升, 饮用场景的多元化，我国香槟行业市场规模将保持增长,预计2020年市场规模为4.4亿元，2023年有望增长至7.3亿元。
目前，世界上知名的香槟企业主要为lvmh集团、保乐力加集团和罗兰百悦香槟集团等，其中酩悦轩尼诗香槟、玛姆香槟和巴黎之花香槟是最早进入中国市场的三大法国香槟品牌。
品牌 |
企业名称 |
概况 |
酩悦 |
法国lvmh集团 |
拥有250年酿酒传统的moet chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，酩悦香槟已成为法国具国际知名度的香槟。据说，世界上每卖出四瓶的香槟酒（champagne）之中，就有一瓶是“酩悦”（moet & chandon）。当然，这只限于真正的“香槟”，其它的“有泡汽酒”（sparkling wine）并不包括在内。关于香槟，其实就是有泡汽酒。根据法国的产区命名法，只有在香槟区出产的有泡汽酒，才有资格称为香槟。 |
唐培里侬 |
法国lvmh集团 |
香槟王珍藏年份粉红香槟六个稀有年份：1966年、1978年、1982年、1985年、1988年及1990年由标准瓶1.5
升装共30瓶，以1331000港元成交，单瓶价格超过40000港元 |
凯歌 |
法国lvmh集团 |
法国lvmh集团旗下，世界大型香槟制造商，彗星图案作为其上等酒品的标识，深受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌 |
巴黎之花 |
保乐力加(中国)贸易有限公司 |
巴黎之花，英文perrier jouet
，它采用des blancs葡萄园生产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。 |
库克 |
法国lvmh集团 |
库克作为知名香槟品牌，它每年的产量很少，只用上等的葡萄汁做原料。 |
罗兰百悦 |
法国罗兰百悦香槟集团 |
法国罗兰百悦香槟酒体呈淡雅的金黄色泽，汽泡精致。微妙而复杂的香气中蕴含几许柑橘与白果芬芳。口感饱满，鲜爽而可口，果味丰富，极富平衡感，回味隽永。可作为理想的开胃香槟。
搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类菜肴鲜美无比。 |
玛姆 |
保乐力加(中国)贸易有限公司 |
源自1827年，一直身处香槟行业的核心。玛姆家族的血统可以追溯到12世纪，包括了男爵和骑士的封号。早在1761年，酒庄主人彼得·阿诺德·玛姆就在德国科隆开展了葡萄酒生产和商行的业务，冠名为“p.a.mumm”。公司拥有在莱茵河流域的大葡萄园，在那里酿造自己的葡萄酒。 |
路易王妃 |
香港灵思概念有限公司 |
创于1776年法国，著名水晶香槟品牌，上流社会的经典晚宴使用香槟，其水晶香槟系列深受追捧 |
白雪 |
法国epi公司 |
白雪香槟在不同时刻创造了不同的香槟，给饮者带来独特优雅的体验。白雪香槟除了泡沫细腻之外还蕴含着丰富果香，无论搭配海鲜还是肉类，都能将口感平衡得体，令人爱不释手，回味无穷。 |
泰亭哲 |
法国taittinger香槟公司 |
法国taittinger香槟公司，始于1734年，法国古老的香槟品牌，香槟区历史极为悠久的香槟酒庄，旗下伯爵系列香槟颇具知名 |
我国香槟行业品牌参与者多，集中度较低,行业cr3合计占比不足40%，但随着香槟市场的持续发展，消费者对香槟了解加深，产品品质优良、品牌影响力强的企业具有竞争优势，未来行业集中度有望提升。根据数据显示，酩悦轩尼诗香槟市场占比较为领先，是中国香槟市场的龙头企业，占比达18.2%,巴黎之花、玛姆、库克香槟分别占比10.5%、6.2%、5.4%,唐培里依、罗兰百悦、凯歌皇牌、白雪等其他香槟品牌占比59.8%。
展望前景，香槟虽然在中国起步较晚，以往多出现于大型庆典活动、夜场和ktv等，但随着香槟饮用场景的多元化，香槟逐渐出现于商务酒会、普通宴会、及日常家庭聚餐中，消费群体更加广泛，并且消费者的逐渐转变，追求高端品质的轻奢仪式感，消费群体也趋向于年轻化。当然，香槟行业的发展离不开互联网，线上渠道销售逐渐成为香槟市场的新趋势。
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