普通小麦（学名：triticum aestivum l）秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米；小穗含3-9小花，上部者不发育；颖卵圆形，长6-8毫米，主脉于背面上。
普通小麦（学名：triticum aestivum l）秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米；小穗含3-9小花，上部者不发育。
节水灌溉是以最低限度的用水量获得最大的产量或收益，也就是最大限度地提高单位灌溉水量的农作物产量和产值的灌溉措施。当前世界各国节水灌溉的主要措施有：、低压管灌、喷灌、微灌和灌溉管理制度；节水灌溉应用的领域：温室，无土栽培，大棚，绿化，园林，废水再利用等等。
中国草原具有丰富的植被生态类型和草原景观类型，拥有大量世界著名优质牧草的野生种和伴生种，同时，位于中国西南的青藏高原孕育了全世界最独特的高寒草原类型，形成东亚、东南亚、南亚的众水发源地。
中晚熟品种方面，我国的中晚熟西瓜种子多以抗病高产为主，近年少籽品种由于食用方便、品质优，在中晚熟品种中占的比例比较大。有代表性的抗病品种为西农8号、西农10号、金城五号、津花魁、丰抗三号、182等;少籽品种有津花四号、新机遇、庆发12等。
我国的水稻种子市场一方面杂交稻改种常规趋势明显，另一方面隆平高科等优势种子企业逐渐占据垄断地位，对优质资源的控制力越来越强。
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。
棉花种子，是锦葵科棉属植物的种子，主要用于棉花播种。据农业部门统计，全国有1000多个棉花品种，新疆有棉花品种200个以上。分别有高产类型、优质类型、抗病类型、早熟类型、中晚熟类型、长绒棉类型、低酚棉类型等品种。
油料种子是指用于榨取油脂的油料作物产的种子，油料种子种类繁多，包括花生、菜籽、芝麻、葵花籽和其它一些小油料种子。
玉米种子常被分为四类：常规种、自交种、单交种、双交和三交种，后两个为杂交品种。目前市场上流通的玉米种子绝大部分是杂交品种，其中以单交种的生产最为广泛。杂交种继承父母本不同品种的优良性状，且产量一般远远高于父母本，但杂交优势只限一代，后代会出现性状分离，因而需要年年制种。
根据国家统计局关于2021年粮食产量数据的公告显示，2021年我国粮食作物总产量6.83亿吨，其中玉米2.73亿吨，占比约为39.97%，位列第一，水稻与小麦的产量分别为2.13亿吨、1.37亿吨，占比分别为31.19%、20.06%。
大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，黑龙江省一直是中国最大的大豆生产地，占全国总产量的40%左右。
花生，原名落花生，是地上开花、花落以后在地下结果的作物。花生种子是育种家利用杂交、辐射,dna导入等育种手段培育的具有优良性状、特征特性、遗传表现稳定、具有增产潜力的典型花生。在我国，根据花生种子大小可分为大粒种、中粒种和小粒种。
食葵种子行业是整个食葵产业链的起点，食葵种子与食葵种植二者更是相辅相成的。一方面，食葵种子行业的发展极大的提高了食葵的单产量，提高了种植效益，对食葵种植业起到了推动作用；另一方面，食葵种植业的规模又决定了食葵种子行业的市场容量，是食葵种子行业成长的基础。
花卉产业近年来随着人们对于生活品质要求的提高而逐渐繁荣。数据显示，我国花卉市场成交额由2014年的417.32亿元增长至2019年的750.84亿元，2020年，受疫情影响，我国花卉市场成交额有所下降，但仍然保持在较高水平，为675.21亿元。
“民以食为天”，粮食是一个社会稳定的基础，我国历来重视粮食安全，保障粮食安全和重要农产品供给是我国一项长期坚持的基本政策。在国家长期政策支持下，我国粮食产量连年增长，2021年全国粮食总产量68285万吨，比上年增长2.0%，全年粮食产量再创新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。
2020年中国水稻品种国审通过数量为574个，较上年增加了133个。其中常规水稻通过数量为81个，杂交水稻通过数量493个。
我国是世界主要蔬菜生产国与消费国之一，蔬菜种子作为蔬菜生产中必不可少的生产资料，在国内市场需求庞大。据农业农村部种业管理司统计，我国每年蔬菜生产用种量约为1亿kg，蔬菜种业市值已超过150亿元，占种业市值的12.5%。
小麦是我国三大主粮之一。2020年我国小麦播种面积达23379.99千公顷，增速-1.47%，占粮食总播种面积的20%；2021年我国小麦播种面积达23570千公顷，增速0.81%，占粮食总播种面积的20%。
辣椒是一种重要的蔬菜作物和调味品，可以鲜食、也可以加工，具有重要的产业价值。而且辣椒的适应性强，风味多样，营养丰富，含有多种维生素，其维生素c含量在蔬菜中排第一位。现如今，辣椒已成为世界上仅次于豆类、番茄的第三大蔬菜作物，同时也是我国种植面积最大的蔬菜，全国吃辣人群超过6亿人。